安娜趴趴走

  THE LOBSTER BAR教會你的不是如何品嘗美味的龍蝦，而是告訴你秋天如何影響薯條的口感。

  今天我跟許久沒見的朋友見面了，要去品嚐的是她之前吃過所推薦的THE LOBSTER BAR，我們非常幸運的沒有訂位，卻仍然有位子可以用餐，因為聽說這間店生意太好容易客滿。於是我們兩個女人就這樣開始大聊跟準備大吃大喝了。

  其實菜單上除了龍蝦三明治，還有燉飯以及義大利麵的選擇，因為聽說招牌是龍蝦三明治，然後又被菜單上面的迷你龍蝦堡吸引，所以我們兩個都點了兩份迷你龍蝦堡。

  迷你龍蝦堡組合｜三個不同口味的堡類加上滿滿的薯條

  當一上菜的時候，我們都飢腸轆轆的忙著要開動，結果朋友一口咬下薯條時，卻發現薯條軟趴趴的，並不像她前兩次來吃時的那樣酥脆，連吃了幾根之後，她立刻呼喚了服務生詢問原因，服務生馬上回應說會去詢問廚房相關問題。

  於是我們就繼續吃喝聊天，過沒多久，服務生回來了，帶著一絲尷尬生澀的口吻說：不好意思，我們廚師說因為『秋天』的關係，所以馬鈴薯的品質有影響。朋友立馬回嘴說：所以這個是秋天的薯條的意思嗎？那我上次是夏天來的，夏天的薯條才會比較酥脆嗎？所以四季的薯條會隨著季節有所變化是嗎？(邊拿著軟趴趴的薯條給服務生看)。接下來最驚人的回答出現了，服務生傻笑的回答說：對啊，也許是秋天的薯條，會依照四季有不同的變化。

  你們真的相信這個『秋天的薯條』的理由嗎？那為什麼麥當勞一年四季的薯條都依舊酥脆油膩好吃呢？

  其實我們尋求的只是一個正面的回答，或者有些店家會乾脆點直接送上新的一份，因為薯條這種東西，本身就是外表酥脆內在鬆軟的口感，怎麼會跟馬鈴薯生長在秋天而有所變化呢？而廚師以及服務生卻拿了這樣的口吻向客人解釋，卻一點也臉不紅氣不喘的說得好像理所當然。

  我們只是因為覺得之前吃的好吃，所以想再來品嚐一次，我們只是許久沒見需要一個舒服的場所，好好的聊天享受最無私的時光，結果因為這間店有規定每人需低消500元，但我們的迷你龍蝦堡組合只有380元，於是店員又補上菜單要求我們點到低消的價位，例如點些飲料之類的。但是由於『秋天的薯條』實在是讓我們吃的不是很愉快，我們要的只是一個正面的解釋或者重新送上一份，都算是對客人的交代，但不聞不問，卻只是丟上一個『秋天的薯條』這個可笑又傻眼的回答，讓我們實在不想再多花一毛錢在這間店，寧願拿著錢買大量的鮭魚、啤酒坐在路邊，都比待在這裡舒服。

  所以我們再度呼喚服務生，告知她如果我們已經吃的不愉快，不願意再花錢的話是否可以直接付500元而不點餐直接離開呢？在服務生離開後，我跟朋友還在討論著他們應該不至於會答應這個要求吧？因為很明顯的我們是非常不爽了，連飲料都不肯點，寧願把錢直接付掉。

  但我告訴你，秋天就是一個如此謎樣的季節，除了『秋天的薯條』這件事情都會發生了，其他也沒什麼好不可能不會發生了，服務生走過來結巴的說著：我剛詢問店長了，他說就讓你們直接付五百吧。

  到了櫃檯，店員跟店長始終沒有問我們為什麼寧願付錢，卻不點餐的原因，而是乾脆的收下了一千元，然後只有發出了唯一一個疑問，那就是該如何打發票的明細。

  最後再看店內場景一次，因為他將會是我第一次拒上的店家。

  我們踏出店門口，深深傻眼剛剛所發生的一切，他們給了收據，從頭到尾連一聲對不起都沒有說過，更沒有嘗試要做任何補償，我們從頭到尾也沒有惡言相向，更沒有硬凹他們任何東西，甚至還陪笑了『秋天的薯條』這個幽默。如果一間店的餐點好吃、名氣也不小，但卻完全不重視顧客的需求，甚至還理所當然的維護店家權益，硬是收下了500元的費用。那是否有失一個店家應有的水準跟風範。

  第一次從餐廳學到了新知識，原來季節會影響食物的口感，原來夏天的食物會比較好吃，如果你錯過夏天來這裡拜訪的話，那麼就只有吃『秋天的薯條』的份了，切記冬天不要來，因為我怕你們會吃到『冬天的薯條』。